Barth-Misset Fonds on tour: Dierwaardig vlees op het schap
Deze schoolreis door de keten van vlees is ook een constructief gesprek over beter vlees op het schap. Ruim 70% van de mensen koopt hun eten in de supermarkt, en daarmee is de supermarkt een belangrijke plek voor grootschalige verandering. De dag begint met rondleidingen bij varkenshouderijen (gangbaar & 3*** Beter Leven) die unieke afspraken hebben voor hun afzet bij Jumbo.
Dan komen succesvolle Beter Leven-ketensamenwerkingen aan bod met een ketenspecialist en vertelt de supermarkt zelf wat de echt grote uitdagingen zijn. Ook de rol van een vette marketingcampagne wordt niet vergeten - wat voor boodschap zou een consument nou echt flink kunnen bewegen naar die betere keuze? Tot slot krikt het Barth Misset Fonds je kennis op over wat een dierwaardige veehouderij is. Stap in voor een eerlijke kijk en een open gesprek.
Steun jij kringlooplandbouw?
De transitie naar natuurinclusieve kringlooplandbouw doen we samen. Sluit jij je aan? Je aansluiten kan als boer, partner (ketenpartner, NGO, winkel, wetenschapper) en consument.
