“De omslag naar kringlooplandbouw is urgenter dan ooit en Caring Farmers laten zien hoe dit nu al kan. Bij deze boeren worden dieren bijvoorbeeld alleen ingezet om kringloopstromen uit de voedsel sector te verwerken of te grazen op land waar niets anders groeit dan gras. Hierdoor zal feitelijk het aantal dieren verminderen. Ook de Tapp Coalitie (True Animal Protein Price Coalition) werkt aan de transitie van minder dierlijk naar meer plantaardig eiwit. Wij pleiten voor een duurzaamheidsbijdrage op vlees en zuivel zodat ook de verborgen milieukosten worden betaald en zodat mensen gezonder en duurzamer gaan eten, met minder dierlijke eiwitten. De opbrengst van deze belasting, jaarlijks zo’n 500 miljoen euro als vlees 2 euro per kilo duurder wordt, kan voor de helft gebruikt worden om duurzame landbouw te stimuleren, carbon farming te subsidiëren en Caring Farming zo ook financieel aantrekkelijk te maken. Wij als Tapp Coalitie ondersteunen het initiatief van Caring Farmers dan ook van harte. Daarom hoop ik dat jullie volgende project wordt: Boer zoekt vleestaks.”
Menu
