Korte keten initiatief
Caring Farmers gaan voor een voedselsysteem met minder voedselkilometers, transparantie en goed contact tussen de boer en zijn/haar klanten. Dat is belangrijk, want bekend maakt bemind. Elke boer doet dit weer een beetje anders. Van de één liggen de producten herkenbaar in de supermarkt, de ander heeft een boerderijwinkel of verkoopt abonnementen of laat de burger zelf oogsten. Bekijk hier hoe jij producten kan kopen van deze boer:
Op Novalishoeve verwerken we alles wat de natuur ons geeft. En daar laten wij je graag van meegenieten! Maak, voordat je naar huis gaat, een tussenstop in onze winkel. Een hoekje in het dagcafé is ingericht met handige schappen en kratten, waar we onze producten uitstallen. En dat zijn er best veel! Je hebt keuze uit diverse soorten kruidenthee, seizoensgroenten en andere lekkernijen. Onze koeien zijn hofleverancier van verse, volle melk. Die kun je in glazen flessen kopen. Natuurlijk doen we er veel meer mee. Proef ook onze yoghurt en kwark – extra lekker met duindoorn of bosvruchten. In de koeling ligt verpakt vlees en bij de balie vind je knapperig broden. Verder staan er leuke (kook)boeken en cadeautjes. Dus: neem een vleugje Novalishoeve mee naar huis of verras je familie en vrienden!
