Korte keten initiatief
Caring Farmers gaan voor een voedselsysteem met minder voedselkilometers, transparantie en goed contact tussen de boer en zijn/haar klanten. Dat is belangrijk, want bekend maakt bemind. Elke boer doet dit weer een beetje anders. Van de één liggen de producten herkenbaar in de supermarkt, de ander heeft een boerderijwinkel of verkoopt abonnementen of laat de burger zelf oogsten. Bekijk hier hoe jij producten kan kopen van deze boer:
In onze erfwinkel verkopen wij groenten afkomstig uit onze moestuin. Ook fruit, bessen en noten die seizoensgebonden aanwezig zijn op de boerderij oogsten wij voor de winkel.
Naast verse producten maken wij eigen jams, sappen en appelmoes. Theekruiden uit de theetuin worden gedroogd en verpakt voor de verkoop. Van de bijenwas die voortkomt uit onze imkerij, maken wij kaarsen en zalven.
