Caring Farmers

Home  /  Caring Community  /  Farmers op de kaart  / 

De Tuin van Best

SAMSUNG CSC

De Tuin van Best is een stadstuinderij in Best die direct teelt voor zowel de consument als de horeca. Dat doen ze met zorg en respect voor bodem, mens, dier en natuur.

De Tuin van Best is een stadstuinderij in Best die direct teelt voor zowel de consument als de horeca. Dat doen we met zorg en respect voor bodem, mens, dier en natuur. De werkwijze is ecologisch om zo een eerlijk, duurzaam en vooral kwalitatief hoogwaardig product af te leveren. Dat houdt in dat De Tuin van Best geen kunstmest of chemische gewasbeschermingsmiddelen gebruikt. De bodem wordt gevoed met groencompost en bokashi. Ook wordt er actief gewerkt om een grote diversiteit aan planten en dieren in de tuin te krijgen voor balans in het tuin-ecosysteem.

Korte Keten

De tuinderij levert direct bij de consument en aan horecabedrijven in de buurt. Onnodig gesleep met onze producten en veel transportbewegingen willen wij voorkomen, daarom kunnen de groentepakketten worden afgehaald op de tuinderij of bij een van de lokale afhaalpunten. Zo gaan onze groenten snel en vers van ‘grond naar mond’!

Wij vinden het belangrijk om een groene oase van onze tuinderij te maken geheel in samenhang met de omgeving, waar het prettig is om te zijn en te werken en wij een persoonlijke band met onze klanten kunnen opbouwen. Dus werken we niet alleen aan de korte keten in fysieke afstand, maar zorgen we ook dat de consument de tuinder kent en een binding met de plek kan opbouwen. Dat is wat ons betreft pas écht een korte keten.

Waarom Caring Farmers?

Jan Vroomans is opgeleid tot biologisch dynamisch tuinder en gebruikt zijn kennis graag om mensen mee te nemen naar en weer betrokken te laten raken bij het boeren op kleine schaal. De aansluiting bij de Caring Farmers past daar goed bij.

Jan: “Ik wil voorbij aan de steeds maar groter vraag naar groei van alles en nog wat waarbij geen aandacht meer is voor het kleine. Kleinschalig boeren biedt mij de mogelijkheid en energie om mijn directe omgeving te laten zien dat het ook anders kan.”

Michael Stelwage is omgeschoold tot tuinder (via o.a. een cursus agro-ecologie.)

Michael: “Ik wil graag mens en natuur in verbinding brengen, mijn kennis delen en in harmonie samenwerken aan een mooie wereld.”

Type bedrijf
  • tuinders
Thema's
  • biodiversiteit
  • korte keten
  • kringloop
Contactgegevens
Kapelweg 11
5684 NT
Best
Naar de website
Type bedrijf
  • tuinders
Thema's
  • biodiversiteit
  • korte keten
  • kringloop
Social media
Facebook
Instagram

Farmer aan 't woord

In dit interview vertelt de farmer uitgebreid over het hoe en waarom. Nieuwsgierig? 

Lees verder

Korte keten initiatief

Caring Farmers gaan voor een voedselsysteem met minder voedselkilometers, transparantie en goed contact tussen de boer en zijn/haar klanten. Dat is belangrijk, want bekend maakt bemind. Elke boer doet dit weer een beetje anders. Van de één liggen de producten herkenbaar in de supermarkt, de ander heeft een boerderijwinkel of verkoopt abonnementen of laat de burger zelf oogsten. Bekijk hier hoe jij producten kan kopen van deze boer:

Producten
  • groenten
  • Honing
Ik doe mee aan een korte keten via
  • abonnement (ophalen)
  • boerderijwinkel
Alternatieve korten keten initiatieven

Community-Supported Agriculture

Online verkoop
https://www.detuinvanbest.nl/#producten
Toon een kaart met alle verkooppunten

Recreatie

Veel Caring Farmers zoeken contact met burgers, en hebben daar vaak ook inkomsten van. Ze hebben een boerderijcamping, verhuren zalen of organiseren educatieve evenementen. Kom ervan genieten, organiseer een feest op de boerderij, ontmoet je collega’s, of slaap een nachtje bij deze boer:

Toon de recreatiekaart

Kringloop

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem waarin de kringloop van nutriënten wordt gesloten. Die is pas echt gesloten als humane mest teruggaat naar het land. Maar ondertussen zijn er erg veel verbeteringen door te voeren. Door in ieder geval meer lokaal te werken en geen kunstmest en krachtvoer uit ver buitenland aan te voeren.

In een kringlooplandbouwsysteem voer je (zo min mogelijk) nutriënten van buiten aan, en eten de dieren vooral reststromen en gras uit de regio. De mest wordt gebruikt op het eigen bedrijf of bij een akkerbouwer in de buurt.

In kringlooplandbouw maakt de boer gebruik van diverse planten en rotaties om een gesloten stoffenbalans te creëren. Lees hier meer over kringlopen en bekijk hier wat deze boer doet om zijn/haar kringlopen te sluiten:

Natuur

Caring Farmers willen een landbouwsysteem waarin de biodiversiteit toeneemt Hoe meer diversiteit, hoe meer soorten leven, hoe gezonder je omgeving. Elke vorm van leven heeft een taakje, die ook op het boerenbedrijf weer nuttig is.

Een grote diversiteit aan insecten houdt elkaar bijvoorbeeld in balans. En bomen en struiken geven schaduw aan dieren, ze voorzien van voedsel, en huizen ook weer vogels en insecten die plagen van het land weg houden. Meer biodiversiteit speelt ook een rol in de stoffenwisseling: de verschillende vormen zuiveren, filteren en zorgen dat het systeem goed werkt.

Lees hier meer over de natuurinclusieve methode en bekijk hier wat deze boer doet voor de natuur:

Dierenwelzijn

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem met een kleinere rol in het dieet voor dierlijk eiwit. En de dieren die we houden, houden we dierwaardig. We willen toe naar een veehouderij waarin alle dieren een gezond leven hebben met genoeg voeding, beweging, buitenlucht, spel, rust, plezier en de vrijheid om natuureigen gedrag uit te oefenen.

Dieren hebben intrinsieke waarde, en we erkennen hen als intelligente mede-dieren met emoties. Lees meer over dierenwelzijn en onze activiteiten hiervoor, en ontdek hier wat deze boer doet: