Caring Farmers

Paul Bos

Paul-bos-750x350

Mijn naam is Paul Bos, ik ben eigenaar van Fortboerderij Dijkzicht in Aalsmeerderbrug, Haarlemmermeer (NH). Ik heb hier twee hoofdactiviteiten: een multifunctioneel landbouwbedrijf met biologische schapenhouderij en wolverwerking, en daarnaast een trainingscentrum voor groei en transformatie.

Mijn naam is Paul Bos, ik ben eigenaar van Fortboerderij Dijkzicht in Aalsmeerderbrug, Haarlemmermeer (NH). Ik heb hier twee hoofdactiviteiten: een multifunctioneel landbouwbedrijf met biologische schapenhouderij, en daarnaast een trainingscentrum voor groei & transformatie van leiders en vakmensen uit bedrijfsleven en organisaties. Het unieke van dit bedrijf is dat beide activiteiten uitgaan van ‘de kracht van de natuur’. Met als ‘grondgedachte’ wat je kunt leren van natuurlijke wetmatigheden om gezonde groei te realiseren, of het nu om gewassen, dieren of mensen gaat. Deze combinatie heeft te maken met de weg die ik in mijn leven heb afgelegd: hier opgegroeid als boerenzoon, heb ik na de middelbare land-tuinbouwschool ervoor gekozen om een opleiding in de journalistiek te volgen en heb daarna bijna 20 jaar in de media en het bedrijfsleven gewerkt, inclusief een middelgroot adviesbureau opgezet, om vervolgens weer terug te keren op de ouderlijke boerderij waar ik mijn verschillende ervaringen ben gaan combineren.

We werken op het bedrijf volgens biologische principes, zonder keurmerk (geen kunstmest, mechanische onkruidbestrijding, geen preventief medicijngebruik, veel bomen, natuurlijk drinkwater). Zo brengen we de ruige mest uit de potstal op ons land, doen onze eigen hooiwinning, hebben vakmensen die de wol van de kudde verwerken tot verschillende producten, en verkopen wij ons ‘kuddevlees’ aan lokale restaurants, en gebruiken het in de eigen catering van onze trainingen. Daarnaast produceren wij ons eigen appelsap van de hoogstamboomgaard. Voor onze duurzame bedrijfsvoering ontvingen we in 2010 een prijs van de Milieufederatie Noord-Holland. 

Daarnaast ben ik op verschillende manieren actief als adviseur, spreker, moderator en bestuurder voor organisaties of bedrijven zichzelf ‘opnieuw willen uitvinden’.  Het leidende innovatiethema wat ik hiervoor bedacht heb is: ‘vooruit naar vroeger’. 

Waarom Caring Farmers

Ik ben bij Caring Farmers terecht gekomen via een oproep op social media. Ik voelde me al een tijdje niet meer thuis bij LTO, miste hier soortgenoten en de behartiging van mijn belangen.

Hoe wil ik verder?

Ik zou graag met een ambitieuze groep collega’s willen werken aan een voedselvoorziening, die is geproduceerd in een gesloten kringloop en die waarde creëert voor mens, boer en onze aarde. Door met collega-ondernemers en partijen uit de keten elkaar te ontmoeten, en samen marktgerichte arrangementen te maken, is het mogelijk om deze missie te realiseren. Hierbij geholpen door een overheid die zorgt voor gezonde prikkels die kringlooplandbouw van nature mogelijk maken, belonen en stimuleren. #korteketens

Type bedrijf
  • boomgaard
  • schapen
Keurmerken
  • biologisch
Contactgegevens
Aalsmeerderdijk 460
1436 BM
Aalsmeerderbrug
Type bedrijf
  • boomgaard
  • schapen
Keurmerken
  • biologisch
Social media

Korte keten initiatief

Caring Farmers gaan voor een voedselsysteem met minder voedselkilometers, transparantie en goed contact tussen de boer en zijn/haar klanten. Dat is belangrijk, want bekend maakt bemind. Elke boer doet dit weer een beetje anders. Van de één liggen de producten herkenbaar in de supermarkt, de ander heeft een boerderijwinkel of verkoopt abonnementen of laat de burger zelf oogsten. Bekijk hier hoe jij producten kan kopen van deze boer:

Producten
  • overig

Recreatie

Veel Caring Farmers zoeken contact met burgers, en hebben daar vaak ook inkomsten van. Ze hebben een boerderijcamping, verhuren zalen of organiseren educatieve evenementen. Kom ervan genieten, organiseer een feest op de boerderij, ontmoet je collega’s, of slaap een nachtje bij deze boer:

Kringloop

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem waarin de kringloop van nutriënten wordt gesloten. Die is pas echt gesloten als humane mest teruggaat naar het land. Maar ondertussen zijn er erg veel verbeteringen door te voeren. Door in ieder geval meer lokaal te werken en geen kunstmest en krachtvoer uit ver buitenland aan te voeren.

In een kringlooplandbouwsysteem voer je (zo min mogelijk) nutriënten van buiten aan, en eten de dieren vooral reststromen en gras uit de regio. De mest wordt gebruikt op het eigen bedrijf of bij een akkerbouwer in de buurt.

In kringlooplandbouw maakt de boer gebruik van diverse planten en rotaties om een gesloten stoffenbalans te creëren. Lees hier meer over kringlopen en bekijk hier wat deze boer doet om zijn/haar kringlopen te sluiten:

Natuur

Caring Farmers willen een landbouwsysteem waarin de biodiversiteit toeneemt Hoe meer diversiteit, hoe meer soorten leven, hoe gezonder je omgeving. Elke vorm van leven heeft een taakje, die ook op het boerenbedrijf weer nuttig is.

Een grote diversiteit aan insecten houdt elkaar bijvoorbeeld in balans. En bomen en struiken geven schaduw aan dieren, ze voorzien van voedsel, en huizen ook weer vogels en insecten die plagen van het land weg houden. Meer biodiversiteit speelt ook een rol in de stoffenwisseling: de verschillende vormen zuiveren, filteren en zorgen dat het systeem goed werkt.

Lees hier meer over de natuurinclusieve methode en bekijk hier wat deze boer doet voor de natuur:

Dierenwelzijn

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem met een kleinere rol in het dieet voor dierlijk eiwit. En de dieren die we houden, houden we dierwaardig. We willen toe naar een veehouderij waarin alle dieren een gezond leven hebben met genoeg voeding, beweging, buitenlucht, spel, rust, plezier en de vrijheid om natuureigen gedrag uit te oefenen.

Dieren hebben intrinsieke waarde, en we erkennen hen als intelligente mede-dieren met emoties. Lees meer over dierenwelzijn en onze activiteiten hiervoor, en ontdek hier wat deze boer doet: