Caring Farmers

Burgerboerderij de Patrijs

MergedImages

Burgerboerderij de Patrijs is een melkveehouderij aan het transformeren tot gemengd, natuurinclusief en agro-ecologisch bedrijf, dat producten levert aan mensen in de directe omgeving. Het is tijd om een nieuwe relatie met de omgeving en de grond op te bouwen, op een nieuw gemengd bedrijf met koeien, varkens, groenteteelt, akkerbouw, bomen en meer.

Hoe help je de transitie van gangbare landbouw naar natuurinclusief vooruit? Door het zelf te gaan doen. In 2020 hopen wij, Johannes Regelink en Joanne Malotaux, het gangbare melkveebedrijf van de oom van Johannes in Vorden (Achterhoek) over te nemen. Deze boerderij is al een eeuw in de familie. Honderd jaar geleden nog een klein gemengd bedrijf, nu gangbaar zoals heel veel andere: strakke biljartlakens Engels raaigras met weinig biodiversiteit, de koeien op stal, voer en kunstmest van ver en een hoog gebruik van fossiele brandstoffen. De kosten zijn hoog, de inkomsten laag. Op Burgerboerderij de Patrijs willen we laten zien dat het ook anders kan! We creëren een divers systeem dat de omgeving niet uitput, maar verrijkt. We gaan terug van 160 melkkoeien naar maximaal 70 koeien: zo hoeft er minder voer te worden ingekocht en minder mest te worden verkocht. Ook werken we toe naar een gezonde bodem zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest, en maken we het bedrijf diverser: niet alleen koeien, maar ook groente- en fruitteelt, kippen en varkens. Ons doel is om de kringlopen steeds meer te sluiten: zoveel mogelijk produceren op eigen bedrijf. Wat ontbreekt op de boerderij, halen we in de regio. Zo verlagen we transportkosten en voorkomen we milieuschade in gebieden ver van hier. We gaan ook actief met het landschap aan de slag. Een landschap zoals het van oudsher past in de Achterhoek: kleinschalig, met houtwallen, bosjes en kruidenrijke graslanden. Daarmee versterken we de functionele biodiversiteit die zo belangrijk is voor de veerkracht van het bedrijf en onze voedselproductie. De patrijs is onze gids: voelt deze boerenlandvogel zich weer thuis, dan is de boerderij voor heel veel soorten een goede plek. Een boerderij kost veel geld en door het ongewone concept komen we niet voor volledige financiering via de traditionele weg in aanmerking. Bovendien vinden we het belangrijk dat ons initiatief steun van de gemeenschap heeft. We zijn een crowdfunding gestart om een deel van het geld op te halen om de grond aan te kunnen kopen, met het doel om in januari 2021 de financiering rond te hebben en de boerderij over te kunnen nemen. Producten zetten we dan in de loop van 2021 af via afhaalpunten binnen een straal van 15 kilometer rond de boerderij, aan burgers die lid zijn van de boerderij. Zo voorkomen we onnodige voedselkilometers en tussenstappen en weten onze consumenten wat er op hun bord ligt. Wij zijn beide ecologen. Deze ecologische kennis en ervaring zetten wij in om dit bedrijf te transformeren naar een plek die met de natuur meewerkt, en niet er tegen in. Wij willen een katalysator zijn voor de landbouwtransitie: er zijn veel intensieve bedrijven als deze die de omschakeling naar natuurinclusieve kringlooplandbouw moeten gaan maken.
Waarom Caring Farmers?
Wij zijn aangesloten bij Caring Farmers om te kunnen leren van boeren die ons voor zijn gegaan, en om te kunnen delen wat wij leren in deze transitie. Burgerboerderij de Patrijs moet uiteindelijk een voorbeeld worden: een plek waar ook andere boeren kunnen leren hoe zij de omschakeling naar natuurinclusieve landbouw kunnen maken!
Type bedrijf
  • akkerbouw
  • gemengd bedrijf
  • melkvee
  • vleesvee
Thema's
  • biodiversiteit
  • dierenwelzijn
  • korte keten
  • kringloop
Contactgegevens
Dochterenseweg 13A
7245 NN
Laren
Type bedrijf
  • akkerbouw
  • gemengd bedrijf
  • melkvee
  • vleesvee
Thema's
  • biodiversiteit
  • dierenwelzijn
  • korte keten
  • kringloop
Social media

Korte keten initiatief

Caring Farmers gaan voor een voedselsysteem met minder voedselkilometers, transparantie en goed contact tussen de boer en zijn/haar klanten. Dat is belangrijk, want bekend maakt bemind. Elke boer doet dit weer een beetje anders. Van de één liggen de producten herkenbaar in de supermarkt, de ander heeft een boerderijwinkel of verkoopt abonnementen of laat de burger zelf oogsten. Bekijk hier hoe jij producten kan kopen van deze boer:

Producten
  • brood
  • fruit
  • groenten
  • kippenvlees
  • overig
  • rundvlees
  • varkensvlees
  • zuivel
Ik doe mee aan een korte keten via
  • abonnement (bezorgen)
  • abonnement (ophalen)
  • adopteren van jouw eigen dier
  • boerderijwinkel
Alternatieve korten keten initiatieven

5 onbemande boerderijwinkels in Eefde, Lochem, Vorden, Zutphen en op de boerderij zelf.

Mensen uit het hele land kunnen een KaasAandeel nemen en dan krijgen ze maandelijks een of meer stukken kaas opgestuurd.

Adressen van de boerderijwinkels:
Boerderij: Dochterenseweg 13A, 7245 NN Laren GLD
Zutphen: Overwelving 8, 7201 LT Zutphen
Lochem: Prins Bernhardweg 11, Lochem
Eefde: Schoolstraat 19a, Eefde
Vorden: Nieuwstad 30a, Vorden

In de winkel
Dochterenseweg 13A
7245 NN
Laren

Recreatie

Veel Caring Farmers zoeken contact met burgers, en hebben daar vaak ook inkomsten van. Ze hebben een boerderijcamping, verhuren zalen of organiseren educatieve evenementen. Kom ervan genieten, organiseer een feest op de boerderij, ontmoet je collega’s, of slaap een nachtje bij deze boer:

Soorten recreatie
  • rustpunt
  • workshops

Kringloop

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem waarin de kringloop van nutriënten wordt gesloten. Die is pas echt gesloten als humane mest teruggaat naar het land. Maar ondertussen zijn er erg veel verbeteringen door te voeren. Door in ieder geval meer lokaal te werken en geen kunstmest en krachtvoer uit ver buitenland aan te voeren.

In een kringlooplandbouwsysteem voer je (zo min mogelijk) nutriënten van buiten aan, en eten de dieren vooral reststromen en gras uit de regio. De mest wordt gebruikt op het eigen bedrijf of bij een akkerbouwer in de buurt.

In kringlooplandbouw maakt de boer gebruik van diverse planten en rotaties om een gesloten stoffenbalans te creëren. Lees hier meer over kringlopen en bekijk hier wat deze boer doet om zijn/haar kringlopen te sluiten:

Herkomst krachtvoer
directe regio, eigen bedrijf, overig

Natuur

Caring Farmers willen een landbouwsysteem waarin de biodiversiteit toeneemt Hoe meer diversiteit, hoe meer soorten leven, hoe gezonder je omgeving. Elke vorm van leven heeft een taakje, die ook op het boerenbedrijf weer nuttig is.

Een grote diversiteit aan insecten houdt elkaar bijvoorbeeld in balans. En bomen en struiken geven schaduw aan dieren, ze voorzien van voedsel, en huizen ook weer vogels en insecten die plagen van het land weg houden. Meer biodiversiteit speelt ook een rol in de stoffenwisseling: de verschillende vormen zuiveren, filteren en zorgen dat het systeem goed werkt.

Lees hier meer over de natuurinclusieve methode en bekijk hier wat deze boer doet voor de natuur:

Ambitie voor agroforestry
12 ha huiskavel agroforestry
Beschermde diersoorten op bedrijf
Ja
Beschermde diersoorten op bedrijf
huismus, boerenzwaluw, huiszwaluw, patrijs, steenmarter

Dierenwelzijn

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem met een kleinere rol in het dieet voor dierlijk eiwit. En de dieren die we houden, houden we dierwaardig. We willen toe naar een veehouderij waarin alle dieren een gezond leven hebben met genoeg voeding, beweging, buitenlucht, spel, rust, plezier en de vrijheid om natuureigen gedrag uit te oefenen.

Dieren hebben intrinsieke waarde, en we erkennen hen als intelligente mede-dieren met emoties. Lees meer over dierenwelzijn en onze activiteiten hiervoor, en ontdek hier wat deze boer doet:

Dubbel doel dieren
Mijn dieren worden lokaal of mobiel geslacht
Mijn dieren komen buiten
Mijn dieren hebben verrijkend materiaal in de stal (speeltjes, borstels, etc.)