Caring Farmers

Home  /  Caring Community  /  Farmers op de kaart  / 

Zuiderzeevarken

mpv-zuiderzeevarken-037.jpg

Wij zijn Erik en Marleen de Rond-Schouten en hebben met ons concept van het Zuiderzeevarken, een varkensbedrijf in Wijdenes (NH). Kenmerkend is dat we het gehele proces van big tot eindproduct geheel in eigen beheer houden en we gaan in dit korte keten-concept heel sterk onze eigen weg.

Type bedrijf
  • varkens
Thema's
  • dierenwelzijn
  • korte keten

Doelen

(nog) meer ruimte voor de dieren.

Contactgegevens
Hemweg 8A
1608 HL
Wijdenes
Naar de website
Type bedrijf
  • varkens
Thema's
  • dierenwelzijn
  • korte keten
Social media
Facebook
Instagram
LinkedIn

Farmer aan 't woord

Deze farmer is ook een farmer aan ’t woord. Lees het uitgebreide verhaal.

Lees meer

Korte keten initiatief

Caring Farmers gaan voor een voedselsysteem met minder voedselkilometers, transparantie en goed contact tussen de boer en zijn/haar klanten. Dat is belangrijk, want bekend maakt bemind. Elke boer doet dit weer een beetje anders. Van de één liggen de producten herkenbaar in de supermarkt, de ander heeft een boerderijwinkel of verkoopt abonnementen of laat de burger zelf oogsten. Bekijk hier hoe jij producten kan kopen van deze boer:

Producten
  • eieren
  • overig
  • varkensvlees
  • zuivel
Ik doe mee aan een korte keten via
  • korte ketenpartner (online)
  • onderdeel van gemeenschap
Alternatieve korten keten initiatieven

We werken sinds 4 jaar met 25 slagers in de region die wekelijks van ons vlees worden voorzien. Consumenten kunnen ook altijd nog terecht bij de boerderijwinkel, waar ook producten van andere boeren uit de regio te koop zijn.

In de winkel
Hemweg 8A
1608 HL
Wijdenes
Toon een kaart met alle verkooppunten

Recreatie

Veel Caring Farmers zoeken contact met burgers, en hebben daar vaak ook inkomsten van. Ze hebben een boerderijcamping, verhuren zalen of organiseren educatieve evenementen. Kom ervan genieten, organiseer een feest op de boerderij, ontmoet je collega’s, of slaap een nachtje bij deze boer:

Soorten recreatie
  • rustpunt
Toon de recreatiekaart

Kringloop

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem waarin de kringloop van nutriënten wordt gesloten. Die is pas echt gesloten als humane mest teruggaat naar het land. Maar ondertussen zijn er erg veel verbeteringen door te voeren. Door in ieder geval meer lokaal te werken en geen kunstmest en krachtvoer uit ver buitenland aan te voeren.

In een kringlooplandbouwsysteem voer je (zo min mogelijk) nutriënten van buiten aan, en eten de dieren vooral reststromen en gras uit de regio. De mest wordt gebruikt op het eigen bedrijf of bij een akkerbouwer in de buurt.

In kringlooplandbouw maakt de boer gebruik van diverse planten en rotaties om een gesloten stoffenbalans te creëren. Lees hier meer over kringlopen en bekijk hier wat deze boer doet om zijn/haar kringlopen te sluiten:

Herkomst krachtvoer
vooral reststromen
Toekomstplannen om te extensiveren
We willen af van het laatste kleine beetje kunstmest dat we gebruiken.

Natuur

Caring Farmers willen een landbouwsysteem waarin de biodiversiteit toeneemt Hoe meer diversiteit, hoe meer soorten leven, hoe gezonder je omgeving. Elke vorm van leven heeft een taakje, die ook op het boerenbedrijf weer nuttig is.

Een grote diversiteit aan insecten houdt elkaar bijvoorbeeld in balans. En bomen en struiken geven schaduw aan dieren, ze voorzien van voedsel, en huizen ook weer vogels en insecten die plagen van het land weg houden. Meer biodiversiteit speelt ook een rol in de stoffenwisseling: de verschillende vormen zuiveren, filteren en zorgen dat het systeem goed werkt.

Lees hier meer over de natuurinclusieve methode en bekijk hier wat deze boer doet voor de natuur:

Soorten agroforestry
haag
Beheer van weidevogel akkers of weides
Ja
Andere manieren waarop we ons inzetten voor de natuur/biodiversiteit
We onderhouden de hagen rond ons perceel.
Ambitie qua verhogen biodiversiteit/natuurinclusieviteit
We hebben nu aanvragen voor vergunningen en subsidie om ook zeugen ook op eigen bedrijf te houden dus richting gesloten systeem.

Dierenwelzijn

Caring Farmers streven naar een landbouwsysteem met een kleinere rol in het dieet voor dierlijk eiwit. En de dieren die we houden, houden we dierwaardig. We willen toe naar een veehouderij waarin alle dieren een gezond leven hebben met genoeg voeding, beweging, buitenlucht, spel, rust, plezier en de vrijheid om natuureigen gedrag uit te oefenen.

Dieren hebben intrinsieke waarde, en we erkennen hen als intelligente mede-dieren met emoties. Lees meer over dierenwelzijn en onze activiteiten hiervoor, en ontdek hier wat deze boer doet:

Mijn dieren zijn anibiotica vrij
Mijn dieren kunnen grazen, wroeten, stofbaden
We willen meedoen aan de volgende campagnes
  • goed gehouden